几道香气扑鼻的佳肴,香喷喷的很入味,吃起来很过瘾很下饭

剁椒鸡胗

食材:鸡肉,小米辣椒,洋葱,生姜,料酒,酱油,酱油,油,胡椒,盐

做法:

1,鸡剁洗净切小块;小米辣椒切成小圆圈;切碎的葱,姜丝切碎;

2,鸡g用生姜,料酒,稍浸泡腌制10分钟;

3,锅内趁热倒油,倒入腌好的鸡排翻炒;炒鸡蛤变色,连汤和鸡剁在一起;

4,锅洗完后,倒入少许油,倒入切碎的葱花和胡椒圈搅拌香气;倒入鸡肉,加入切碎的胡椒粉,酱油,少许盐均匀翻炒。

捣猪尾巴捣蛋

主料:猪尾,鹌鹑蛋,洋葱,生姜,大蒜。

实践

1.清洁准备好的猪尾后,将其切成小块放在一边。

2,将水放入锅中,将猪尾放入热,加入葱姜和蒜酒,小火煮20分钟。

3,将油放入锅中,油热后将猪尾放入猪尾,开始翻炒。搅拌香味。

4,放葱姜和蒜。倒入酱油后。放些水,放入鹌鹑蛋并开始炖。

炖汤,直到汤浓,你可以做饭。

金沙鸡翅

配料:鸡翅,咸蛋黄,葱姜,盐,料酒,黑胡椒粉

实践

1.鸡翅用盐,料酒,黑胡椒粉,冷藏一晚。

2,腌制鸡翅下油锅小火至金黄色。首先取出并冷却,然后重新爆炸一次。

3,咸蛋黄蒸熟,压成泥。 4,在锅中加少许油,加入咸蛋黄泥,翻炒一分钟左右,将蛋黄放入松散的沙子中。

5,加入鸡翅翻炒,鸡蛋蛋黄均匀包裹在鸡翅中即可。

豆类,虎皮,青椒

配料:青椒,豆粕,大蒜,油,盐,糖,酱油,醋

实践

1.将炒锅倒入油中(比平常烹饪多一点)。将火加热至80%的热量,改变中火,并放入青椒。

2,用锅铲按下锅底的青椒圈,然后翻炒,再圈。

3,直到青椒变软,平移后皮肤有金黄色的焦炭皮,底部油在锅中,青椒即可使用。

4,将豆蔻和蒜末放入锅中。

5,加入青椒,少量水,盐,糖,酱油,醋,蘑菇精华,搅拌均匀调味,注意不要翻炒或青椒会流连忘返。

荷兰豆炒肉

食材:猪肉瘦肉200g,豌豆100g,大蒜2瓣,生1/2勺,白糖1/3勺,淀粉1/3勺,料酒1/2勺,盐1/2勺,鸡肉1/4勺子

做法:

猪肉在前一天晚上被切断,并与淀粉,料酒,酱油和白糖混合10分钟。荷兰将选择清洁它。

2.将适量的油放入锅中,加热至50%。将腌好的猪肉放入锅中,转向火上翻炒至褪色。加少许盐,替代

3.再加一锅油和大蒜炒香,加入豌豆并快速翻炒

荷兰豆变色,转移到盐和鸡精中

5.将先前煎好的肉块放回锅中,炒几秒钟,然后关火,即可食用。

平然平菇

主料:蚝蘑,孜然粉,盐,酱油,蚝油(不可用),小尖辣3

做法:

1.将牡蛎蘑菇洗净,放入沸水中煮两分钟,沥干,切成小块;

2,将孜然颗粒翻炒,再研磨成粉末使用;

3,油热后,加入切碎的葱花和胡椒粉调出辛辣味;

4,放入牡蛎蘑菇,翻炒几分钟,加少许酱油或蚝油,继续炒。如果你喜欢吃得更软,可以加一些水并盖上一会儿。如果你喜欢吃耐嚼,你可以煎五到六分钟;

5,味道,加盐。最后,火更大,撒上粉末,均匀涂抹;

6,还可以同时添加一些辣椒粉,它是基于味道的香味。另外,将牡蛎蘑菇挤出水中,挂上糊状,然后撒上一些孜然粉或胡椒粉,也好吃

红烧鸡[

实践

1.切好素鸡的薄片,加热火锅里的油。油色鲜亮后,将切好的鸡块炒熟,稍稍煎炸,炸鸡块的油就会排出。

2,在锅中留下一些油,在蒜瓣下,放一勺老干妈,搅拌均匀,加入一些水,加入酱油,鲜壳酱,露,酱油,搅匀,加入素鸡,

3,开大火,锅中的水煮沸后,等待约20分钟,只有汤越来越厚,盖上盖子,煨约10分钟,关火,随意撒上白芝麻和小葱。